ウリ科の連作障害｜つる割病・つる枯病と接ぎ木苗

キュウリ、カボチャ、スイカ、メロン、ズッキーニ、ゴーヤ——夏の家庭菜園の主役であるウリ科は、ナス科と並んで連作障害に悩まされるグループです。

ただしウリ科の中でも連作耐性の差が大きく、カボチャは1〜2年で回せるのにスイカは4〜5年必要、といった開きがあります。この記事ではその違いと、ウリ科特有の病害について整理します。

ウリ科の野菜と輪作年限

カボチャとズッキーニが例外的に強く、スイカが最も弱いという並びになります。この差は、それぞれが罹りやすい病害の性質と、根の強さの違いによるものです。

カボチャの根が強健であることは、後述する接ぎ木の台木として使われる理由にもつながっています。

なお、あける年数はこれから植える野菜の側で判断します。カボチャの後にスイカを植えるなら、カボチャの1〜2年ではなくスイカの4〜5年が基準です。

ウリ科の2大病害

つる割病（つるわりびょう）

ウリ科の連作障害を代表する土壌病害です。原因はフザリウム菌という糸状菌（カビ）で、土の中から根に侵入します。

症状の特徴：

• 日中にツルや葉がしおれ、朝夕は回復する。これを繰り返して枯死に向かう
• 下葉から黄色くなっていく
• 株元の茎が縦に裂け、そこからヤニ状のものが出ることがある（「つる割」の名の由来）
• 茎を切ると導管が褐色に変色している

フザリウム菌は土壌中に長く残り、薬剤での防除も難しいため、輪作と接ぎ木が主な対策になります。キュウリ、スイカ、メロンで問題になります。

つる枯病（つるがれびょう）

こちらはディディメラ菌という別の糸状菌が原因です。つる割病と名前が似ていますが、性質が異なります。

症状の特徴：

• 地際の茎や節が淡褐色に変色して軟らかくなり、乾くと灰白色になる
• 病斑部に黒い小さな粒（柄子殻）が見える
• 葉には褐色の輪紋状の病斑ができる

つる枯病は土壌伝染だけでなく種子や残渣、雨のはね返りでも伝染します。このため対策は輪作だけでなく、残渣の処分と泥はねを防ぐマルチング、風通しの確保も重要になります。多湿で発生しやすいのも特徴です。

見分け方の目安

どちらも一度出ると土や残渣に残るため、発病した株は畑の外へ持ち出して処分してください。

なぜスイカ・キュウリの苗は接ぎ木が多いのか

ホームセンターでスイカやキュウリの苗を見ると、多くが接ぎ木苗です。これはつる割病対策です。

台木には主にカボチャ（ユウガオが使われることもあります）が使われます。カボチャの根はフザリウム菌に対する抵抗力が強く、根が丈夫で吸水力も高いためです。

接ぎ木苗を使うときの注意

• 接ぎ木部分を土に埋めない。 これが最も多い失敗です。埋めると穂木（上側）から根が出て土に直接触れ、台木の抵抗性が無意味になります
• 台木から出るわき芽（台木芽）は早めに取る。放置すると台木の葉が茂って穂木が育たなくなります
• 抵抗性があるのは特定の病気に対してだけ。つる枯病や線虫害、生理障害には効きません
• 接ぎ木苗を使っても輪作は続ける

接ぎ木苗は輪作年限を短縮する免罪符ではなく、リスクを下げる保険と考えてください。詳しくは接ぎ木苗は連作障害に効くのか｜効果と限界にまとめています。

ウリ科の後作・前作の相性

ウリ科の後に良いとされるもの

• ネギ類——根圏の細菌が土壌病原菌を抑える働きが知られています
• アブラナ科（大根・キャベツなど）——共通の病害が少ない
• マメ科——地力の回復に向く

注意したい組み合わせ

• トマトの後のキュウリは相性が悪いとされます。科が違っても後作に向かない例です
• 当然ながらウリ科同士は連作にあたります。カボチャの後のキュウリ、キュウリの後のスイカ、いずれも避けます

野菜ごとの詳しい相性は個別ページにまとめています。

• キュウリの後作に良い野菜・悪い野菜
• スイカの後作に良い野菜・悪い野菜
• カボチャの後作に良い野菜・悪い野菜
• メロンの後作に良い野菜・悪い野菜

まとめ

• ウリ科は連作耐性の差が大きい。スイカ4〜5年、キュウリ2〜3年、カボチャ1〜2年
• 2大病害はつる割病（フザリウム菌・土壌伝染）とつる枯病（ディディメラ菌・残渣や雨で伝染）
• つる枯病対策には輪作に加え残渣処分・マルチング・風通しが効く
• スイカ・キュウリの接ぎ木苗はカボチャ台木でつる割病を回避するもの
• 接ぎ木部分を土に埋めない。埋めると意味がなくなる
• 接ぎ木を使っても輪作は続ける

前作から次の野菜を選ぶときは、連作障害チェックツールをお使いください。